"Mentre cammini può succedere che metti un piede su una spina. Sentirai certamente dolore ma farai di tutto per toglierla. Fa lo stesso nella tua vita. Togli le spine e riprendi il cammino."

Maestro**

domenica 17 giugno 2012

Torta Paradiso < 3







Per augurarvi una bella giornata vi posto questa torta :D un abbraccio :*


Ingredienti:
  • 2 uova
  • 200 gr. di zucchero
  • 200 gr. di burro
  • 200 gr. di fecola di patate
    sale
    una bustina di zucchero vanigliato
    la punta di un cucchiaio di lievito chimico
Preparazione:
Lavorate il burro lasciato scaldare a temperatura ambiente, con lo sbattitore elettrico.
Aggiungete lo zucchero e lo zucchero vanigliato e amalgamate per bene facendo diventare il composto bianco e spumoso.
Aggiungete i tuorli, uno alla volta, e lavorate con le fruste.
Aggiungete un po' alla volta la fecola mescolata al lievito e amalgamate il tutto.
Montate i bianchi a neve e uniteli un cucchiaio alla volta al composto, mescolando dal basso all'alto girando sempre in senso orario, in modo da far entrare tantissima aria nell'impasto.
Imburrate una tortiera media e stendete l'impasto.
Infornate a 180° per 45 minuti.
Aspettate che si raffreddi del tutto, e servite cosparsa di zucchero a velo.
Ecco pronta la torta paradiso!

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