"Mentre cammini può succedere che metti un piede su una spina. Sentirai certamente dolore ma farai di tutto per toglierla. Fa lo stesso nella tua vita. Togli le spine e riprendi il cammino."

Maestro**

lunedì 5 marzo 2012

Pancakes **

Ed ecco i famosissimi pancakes.....buonissimi io l'ho provatii mmmmm che delizia!

I pancakes sono delle frittelle tipiche dell’america settentrionale, una sorta di crêpe un pò  più spessa che vengono preparate di solito per la prima colazione.
Generalmente i pancakes sono dolci e vengono accompagnati da sciroppo d’acero, confettura o miele ma esistono numerose versioni di pancakes salati con bacon e erbe.

Adesso passiamo agli ingredienti come prepararli :))
-200 gr di farina
-2 uova
-2 cucchiai di olio di semi
-4 cucchiai di zucchero
-200 ml di latte
-1 pizzico di sale
-1 cucchiaino di lievito per dolci
sciroppo d’acero o miele


Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 20 min
Tempo totale: 30 min + 30 min di riposo della pastella

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