"Mentre cammini può succedere che metti un piede su una spina. Sentirai certamente dolore ma farai di tutto per toglierla. Fa lo stesso nella tua vita. Togli le spine e riprendi il cammino."

Maestro**

lunedì 5 marzo 2012

Mud cake- Torta al cioccolato

Ed ecco una bellissima torta al cioccolato Americana <3
io che adoro l'america! ù.ù scrivo con piacere la ricetta cosìì chi vorrà potrà prepararla....

La Mud Cake è la classica torta al cioccolato americana, il suo nome significa letteralmente “torta di fango” e questo perchè il suo interno, una volta cotta risulta essere morbido e cioccolatoso. La Mud cake è una vera e propria libidine per gli amanti del cioccolato. come meeeee ahahahah :)

Ed ora passiamo agli ingredienti:
-200 gr di cioccolato fondente
-160 gr di burro
-250 ml di latte
-200 gr di zucchero
-2 uova
-220 gr di farina 00
-40 gr di cacao amaro
-1/2 bustina di lievito per dolci


Ingredienti per la glassa:
-150 gr di cioccolato fondente
-80 ml di panna per dolci


Tempo di preparazione: 30 min
Tempo di cottura: 50 min
Tempo totale: 1 ora 20 min

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